Felices fiestas

Vous aimez la cuisine du restaurant El Pica Pica ? Vous souhaitez sortir des sentiers battus pour vos menus de réveillon ? Succombez à la tentation de la table de El Pica Pica exceptionnellement dressée à la maison ! Des produits magnifiques, des parfums et des allliances subtiles, del’audace et du plaisir … Le chef Sebastian Cassart a imaginé de beaux plats que vous choisirez et emporterez en touteliberté pour composer votre menu de fête. Une fête brillante, joyeuse et complice grâce aux explications détaillées qui accompagneront la préparation et le dressage de chaque plat. Au comptoir traiteur : huîtres, terrines, tapas … seront aussi de la fête !

Réservations 3 jours au plus tard avant les réveillons
Mignardises incluses. Supplément fromage 8 €/pers

- Plateau de fruits de mer : 39 €

• 1/2 homard belle-vue
• Bigorneaux
• 6 crevettes bouquet
• 1 pince de tourteau
• 4 huitres creuses Marennes d'oleron n°3
• 2 coquilles Saint-Jacques marinée à l'huile noisette et coquillages
• Tomate et oeuf cuit dur façon belle-vue

- Terrine de foie gras de canard de la ferme de la Tour / Chutney onions rouges /
  Noisettes et raisins / Cramique toasté (100 g) : 13 €

- Les 6 huitres creuses Marennes d'Oléron : 11 €
  (déjà ouvertes et détachées pour votre confort)

- Les 100 g de jamón iberico de Bellota : 18 €

- Assortiment de 4 tapas en mises en bouche : 6,50 €

• Croquette de crevettes grises
• Crème de potimaron aux châtaignes,
• Sushi de saumon / oeufs de poisson / mayonaise au mishima u kari
• Parfait de foie gras de canard / Gelée de vinaigre de pommes / Magret de canard fumé / Céleri rave au vieux balsamique